COOPERATIVA GANADERA DE CASTUERA

S.C.L. COMARCAL AGRICOLA GANADERA DE CASTUERA

 

Si hay algo que identifique a La Serena, tierra ideal para el pastoreo de la oveja merina, es el «Queso de la Serena» Curado y Semicurados de pasta blanda, de elaboración tradicional y artesanal con materias primas naturales: leche cruda de oveja merina, “yerbacuajo” (cuajo vegetal) y sal. La Cooperativa Ganadera de Castuera se constituye en 1981, cuenta en la actualidad con más de doscientos socios dedicados a la explotación ganadera de ovino de raza merina, con un total de 125.000 cabezas de ganado censadas y 2.000.000 litros de leche. También somos productores de Cerdo Ibérico, comercializando más de 12.000 cochinos. Nuestra amplia gama de quesos están avalados y controlados por la Denominación de OrigenQueso de la Serena” cuyo marcado a fuego garantiza su origen y calidad. Este queso está catalogado por los gastrónomos como uno de los mejores del mundo. En nuestra página puedes comprar queso de la Serena de la mejor calidad. 

La Cooperativa Ganadera Covica ofrece solo
producto de alta calidad

Nuestras Instalaciones

Instalaciones de ganado

Nuestras instalaciones cuentan con un Centro de Clasificación, Tipificación Homogeneización y engorde de corderos con una capacidad de hasta unos 15.000 animales con las últimas tecnologías y técnicas ganaderas a nuestra disposición.

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Instalaciones de pienso

Disponemos de una fábrica de piensos que suministra tanto a las explotaciones de  nuestros socios como a otras explotaciones ganaderas. Está compuesta por una nave donde se encuentra la fábrica de piensos, la piquera, la báscula, silos aéreos de materia prima, producto terminado y zona de ensacado y otra nave de almacén y oficinas.

Nuestros Valores

Vitamins

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Minerals

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Antioxidants

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High-Fiber

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Our Story

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Organic Farming

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